隨著生物科技的發(fā)展，培養(yǎng)箱的發(fā)展也越來(lái)越快，種類(lèi)也越來(lái)越多。然而培養(yǎng)箱的種類(lèi)雖多，但生化培養(yǎng)箱的應(yīng)用卻十分廣泛，這主要是因?yàn)槠渥陨淼膬?yōu)勢(shì)，下面我們就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
       生化培養(yǎng)箱可以代替普通的恒溫培養(yǎng)箱，它可以制冷，也可以制熱，而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱；一般做生化的時(shí)候就要用到的，如果就做和大腸菌群，一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了；關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度，一般培養(yǎng)箱就可以了，如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度，須要用生化培養(yǎng)箱，因?yàn)樗兄评涔δ?，比如一般霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，我們就可以用生化培養(yǎng)箱；一般夏天有30多度，如果你處的地方長(zhǎng)年低于25度，那么一般食品企業(yè)用普通的培養(yǎng)箱比生化培養(yǎng)箱用起來(lái)更不容易壞；做霉菌酵母培養(yǎng)要求用恒溫恒濕培養(yǎng)箱；生化培養(yǎng)箱的“恒濕”是如何實(shí)現(xiàn)的。生化培養(yǎng)箱沒(méi)有“恒濕”這功能的。有可以“恒濕”的生化培養(yǎng)箱嗎？恒溫也只是范圍內(nèi)的恒溫，就是在設(shè)定的溫度范圍處波動(dòng)(如設(shè)定為25度，它會(huì)在24.5-25.5之間波動(dòng)，當(dāng)然其波動(dòng)范圍也是通過(guò)調(diào)節(jié)設(shè)定的，可以設(shè)為1度、2度或0.5度等)。以前我用的老式恒溫培養(yǎng)箱是用夾層中通入自來(lái)水或恒溫循環(huán)水實(shí)現(xiàn)的。；恒濕是可以有的，不過(guò)那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。
具體的原理就是：
1、濕度高時(shí)，需要消濕，是通過(guò)壓縮機(jī)來(lái)作用的。
2、干燥時(shí)，需要加濕，是通過(guò)外接的家用加濕機(jī)，就可以實(shí)現(xiàn)了。